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五分彩票 良朋寄了一大箱艾草,吾把它如许保存首来,放一年都不坏,很稀奇

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原标题:良朋寄了一大箱艾草,吾把它如许保存首来,放一年都不坏,很稀奇

良朋送了吾一大箱艾草,吾暂时半会也吃不完,就想着吃不完的先保存首来,而且艾草的季节性也是很强的,过了这个时候想吃就难了,只能再等一年。

现在把它保存首来,能够吃上一年不会坏,随吃随取,专门的稀奇。

艾草保存也是有技巧的哦五分彩票,不要直接放到冰箱保存,像下面吾如许浅易处理一下,保存一年不是题目,十足不必不安会坏失踪,而且专门的稀奇,一首来望一下吧。

【艾草保存】

食材:艾草、幼苏打、水。

做法步骤:

第一步:把艾草放到净水里浸泡清洗清洁,往失踪硬梗,只留下嫩叶。锅中倒入适量的水烧开,水烧开之后先添入2g的幼苏打,搅拌消融,然后放入艾草,煮3-5分钟,一次煮不完的话就分众次煮,煮至艾草变色即可捞出。

第二步:捞出后立即放到凉水中浸泡,众用凉水清洗几遍,如许保持艾草颜色青翠和口感,将其彻底晾凉,之后用手攥干水分,攥成团,装到保鲜袋里,排出内里的空气,密封益,然后放到冰箱冷冻保存就能够了。

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幼贴士:

1、煮艾草的时候放一点点幼苏打,不光能够往除艾草的涩味,让艾草更柔烂,而且能保持艾草颜色青翠不发黄。

2、还要仔细煮艾草的时候最益不要用铁锅,由于用铁锅容易氧化,使艾草颜色发暗。

如许保存艾草,放上一年都不会坏,而且随时拿出来都很稀奇,很益吃。用来泡水喝,做粑粑、青团吃,都专门的不错,益吃又有营养。

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posted @ 20-06-14 07:10  作者:admin  阅读量:

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